Marín, Francisco, Sergio Hernández, y Sandra Saborío. 2019. Acondicionamiento Térmico De Lima Persa (Citrus Latifolia Tan): Cualidades Del Fruto Durante Almacenamiento Refrigerado. Alcances Tecnológicos 2 (1), 50 - 57. https://doi.org/10.35486/at.v2i1.139.