Marín, F., Hernández, S. y Saborío, S. (2019) Acondicionamiento térmico de Lima Persa (Citrus latifolia Tan): Cualidades del fruto durante almacenamiento refrigerado, Alcances Tecnológicos, 2(1), pp. 50 - 57. doi: 10.35486/at.v2i1.139.