http://revista.inta.go.cr/index.php/alcances_tecnologicos/issue/feed Alcances Tecnológicos 2020-08-03T22:19:56+00:00 INTA contacto@inta.go.cr Open Journal Systems http://revista.inta.go.cr/index.php/alcances_tecnologicos/article/view/163 Portada 2020-03-05T15:53:01+00:00 Alcances Tecnológicos m.richards2415@gmail.com <p>Comparación de dos métodos para la determinación de la densidad aparente del suelo<br>Carlomagno Salazar-Calvo, José P. González-Venegas, Daniel Corales-Valverde, José<br>Lacayo-Vega, Kevin Carrillo-Montoya y Hugo Montero-González ............................................&nbsp;5-12<br>Capacidad parasítica de Beauveria bassiana sobre el picudo del palmito (Metamasius hemipterus).<br>(Coleoptera: Dryophthoridae).<br>Cristina Vargas-Chacón.................................................................................................................&nbsp;13-19<br>Variación espacial y temporal de la emisión de óxido nitroso en un suelo dedicado a ganadería<br>de carne en el trópico seco de Costa Rica<br>J. Montenegro, E. Barrantes .........................................................................................................&nbsp;20-30<br>Comparación de dos métodos de muestreo para el análisis de fertilidad de suelos<br>Carlomagno Salazar-Calvo, Anyelo Moya-García, José P. González Venegas, Heiner<br>Rodríguez-Díaz y Daniel Corrales-Valverde ................................................................................&nbsp;31-39<br>Selección de líneas promisorias de arroz a partir de generaciones avanzadas<br>José Roberto Camacho Montero, José Steven Navarro Ovares ..............................................&nbsp;40-49<br>NOTA TÉCNICA<br>Evaluación poscosecha y caracterización físico-química de material de acerola (Malpighia<br>emarginata) Clon INTA 92.<br>Daniel Saborío Arguello ................................................................................................................&nbsp;40-49<br>Evaluación de híbridos de tomate (Solanum lycopersicum) en condiciones de campo en Salitral<br>de Santa Ana.<br>Ligia López Marín ..........................................................................................................................&nbsp;50-58<br>COMUNICACIÓN CORTA<br>Innovación social desarrollada por el INTA obtiene reconocimiento de la Red Innovagro<br>Roberto Ramírez Matarrita............................................................................................................&nbsp;59-72<br>INFORMACIÓN PARA LOS AUTORES..........................................................................................&nbsp;73-77<br>REVISORES TÉCNICOS .................................................................................................................78-81<br><br><br><br><br></p> 2020-03-04T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://revista.inta.go.cr/index.php/alcances_tecnologicos/article/view/164 Comparación de dos métodos para la determinación de la densidad aparente del suelo 2020-08-03T22:19:56+00:00 Carlomagno Salazar Calvo contacto@inta.go.cr José P González Venegas contacto@inta.go.cr Daniel Corrales Valverde contacto@inta.go.cr José Lacayo Vega contacto@inta.go.cr Kevin Carrillo Montoya contacto@inta.go.cr Hugo Montero González contacto@inta.go.cr <p>Comparación de dos métodos para la determinación de la densidad aparente del suelo. La densidad aparente (Da) es una de las determinaciones más utilizadas alrededor del mundo para medir la calidad de<br>un suelo. Actualmente, las metodologías para determinar la calidad física de un suelo, presentan una pobre estandarización y existe una creciente necesidad de metodologías alternativas que sean de bajo costo y generen<br>resultados confiables en un periodo corto de tiempo. Se realizó un experimento en un suelo, donde se comparó el método utilizado por el laboratorio de suelos del INTA, con uno propuesto por investigadores coreanos para la<br>determinación de la Da en campo. Se encontraron diferencias en cuanto al tipo de método utilizado (p&lt;0,0001) y no se encontró correlación alguna entre métodos. Lo anterior sugiere que las metodologías arrojaron resultados<br>diferentes de Da, por lo que el método de Corea no pudo ser considerado como un método alternativo al utilizado en el laboratorio del INTA en Costa Rica.<br><br><strong>Palabras Clave</strong>: Calidad física, metodologías alternativas, determinación en campo.</p> 2020-03-04T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://revista.inta.go.cr/index.php/alcances_tecnologicos/article/view/166 Capacidad parasítica de Beauveria bassiana sobre el picudo del palmito (Metamasius hemipterus). (Coleoptera: Dryophthoridae). 2020-08-03T22:19:55+00:00 Cristina Vargas Chacón contacto@inta.go.cr <p>Capacidad parasítica de Beauveria bassiana sobre el picudo del palmito (Metamasius hemipterus) (Coleoptera: Dryophthoridae). El objetivo fue identificar una cepa de B. bassiana, eficaz contra adultos de Metamasius hemipterus a fin de que sea utilizada en el manejo de la plaga. El estudio se realizó en los laboratorios del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) y se concluyó en el año 2013. El ensayo se estableció con un diseño completamente al azar con siete tratamientos y 20 repeticiones. Se estudiaron seis cepas del hongo codificadas como INTA H-25, INTA H-26, INTA H-28, INTA H-29, INTA H-31 e INTA H-50. Los insectos adultos, fueron expuestos al hongo a una concentración de 1X108 conidias/ml, se observaron diariamente hasta una semana después de la muerte. Se realizó un ANDEVA y una prueba de separación de medias mediante la prueba Duncan con un 95% de confianza. Se encontraron diferencias altamente significativas entre los tiempos letales TL50 y TL90 (P&lt;0,0001). La cepa INTA-H-25 eliminó el 90% de la población antes de los cinco días y las cepas INTA-H-26, INTA H-31 e INTA-H-50 eliminaron el 50 % de la población de picudos antes de los cinco días, superando al resto de tratamientos. En el parasitismo se observó, que la cepa INTA-H-50 fue la que produjo más micelio sobre el insecto y la cepa INTA-H-31 la mayor cantidad de conidias; siendo estas características importantes para la diseminación del hongo e infección del insecto. Los mejores tratamientos fueron INTA-H-25, INTA-H-26, INTA-H-31 e INTA-H-50.<br><br><strong>Palabras clave:</strong> Control biológico, pejibaye, hongo entomopatógeno.</p> 2020-03-04T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://revista.inta.go.cr/index.php/alcances_tecnologicos/article/view/167 Variación espacial y temporal de la emisión de óxido nitroso en un suelo dedicado a ganadería de carne en el trópico seco de Costa Rica 2020-08-03T22:19:55+00:00 J. Montenegro E. Barrantes contacto@inta.go.cr <p>Variación espacial y temporal de la emisión de óxido nitroso en un suelo dedicado a ganadería de carne en el trópico seco de Costa Rica. Con el objetivo de determinar el efecto de la topografía y de la época climática en la emisión del óxido nitroso en una pastura de B. brizantha bajo pastoreo con ganado de carne en el trópico seco de Costa Rica y estimar la emisión anual de este gas, se implementaron cuatro experimentos. El<br>primero de ellos se efectuó de abril a mayo en la transición de la época seca a la lluviosa; el segundo se estableció de agosto a setiembre durante la época lluviosa; el tercero se realizó de noviembre a diciembre en la transición<br>de la época lluviosa a la seca. Finalmente el último de ellos se estableció de febrero a marzo durante la época seca. Cada uno de ellos consideró tres estratos topográficos: alto (A) y relativamente plano (&lt;5° de inclinación);<br>medio (M) con pendiente aproximada del 20% y, bajo (B) con pendiente similar al estrato A. Utilizando la técnica de la cámara estática se recolectaron muestras gaseosas hasta 30 días después de la salida de los bovinos<br>en pastoreo. Se determinó el efecto de la topografía (P&lt;0,051) en los niveles de emisión, siendo inferior los valores en el estrato M. Con respecto a la época climática, esta también mostró influencia en la emisión del N2O<br>(P&lt;0,047) ya que durante la época seca se observaron los menores valores. En consecuencia, aún en el trópico se debe considerar la época del año, así como también la topografía cuando se va a desarrollar investigación<br>tendiente a la obtención de un factor de emisión.<br><br><strong>Palabras clave:</strong> Topografía, época climática, pastoreo, trópico, gases con efecto invernadero, cambio climático.</p> 2020-03-04T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://revista.inta.go.cr/index.php/alcances_tecnologicos/article/view/168 Comparación de dos métodos de muestreo para el análisis de fertilidad de suelos 2020-08-03T22:19:54+00:00 Carlomagno Salazar Calvo contacto@inta.go.cr Anyelo Moya García contacto@inta.go.cr José P González Venegas contacto@inta.go.cr Heiner Rodríguez Díaz contacto@inta.go.cr Daniel Corrales Valverde contacto@inta.go.cr <p>Comparación de dos métodos de muestreo para el análisis de fertilidad de suelos. En el desarrollo de estudios cartográficos de suelo a gran escala, es de suma importancia contar con métodos de muestreo y medición eficientes que permitan un uso eficaz de los recursos y obtener resultados de calidad.Se realizó una comparación de dos métodos de muestreo para el análisis de la fertilidad de suelos del cantón de Alvarado, un método de muestra compuesta y un método puntual de una sola muestra. No se obtuvo diferencia entre los métodos de muestreo cuando se analizaron las variables pH, K, Ca, Mg, Acidez Extraíble (Ac. Ext.), P, Fe, Cu, Zn, Mn, Suma de Bases (SB), Capacidad de Intercambio Catiónico Efectiva (CICE), Saturación de Acidez (SA) y Materia Orgánica (MO); al tomar en cuenta la incertidumbre de la medición para cada variable, determinada por el laboratorio de suelos del INTA. Se encontró diferencia en cuanto al tiempo requerido para realizar cada método de muestreo (P&lt;0,001), en donde la realización del método de cuarteo tardó 170,32 s más que el método puntual o simple. Además, el método simple generó un ahorro de ₡151 100 000 en comparación con el método compuesto.<br><br><strong>Palabras clave</strong>: Métodos, muestreo, medición, fertilidad.</p> 2020-03-04T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://revista.inta.go.cr/index.php/alcances_tecnologicos/article/view/169 Selección de líneas promisorias de arroz a partir de generaciones avanzadas 2020-08-03T22:19:53+00:00 José Roberto Camacho Montero contacto@inta.go.cr José Steven Navarro Ovares contacto@inta.go.cr <p>Selección de líneas promisorias de arroz a partir de generaciones avanzadas. Durante la estación lluviosa del 2018, se evaluaron en Cañas, Guanacaste, 78 líneas avanzadas de arroz originarias del CIAT, Colombia y los testigos Lazarroz FL, Palmar 18, Puitá INTA CL, INTA CR-1508 y CR-5272. Se usó un diseño experimental de Bloques Aumentados de Federer con seis repeticiones. Las condiciones experimentales permitieron la selección para variables como aceptabilidad fenotípica, rendimiento de campo, grano entero y grano yesoso, entre otras. Estas cuatro primeras variables se incorporaron en un índice para facilitar la selección de los genotipos. En total, se seleccionaron 44 líneas con índices de selección de entre 0,86 y 0,66, mientras que el rango de los testigos fue de 0,85 (CR-5272) y 0,65 (INTA CR-1508). Entre estas 44 líneas se presentaron valores máximos para rendimiento&nbsp;de campo de 6291,8 kg ha-1 y para rendimiento de grano entero de 62,8 g; mientras que los testigos tuvieron valores máximos de 5925 kg ha-1 (CR-5272) y 62,1 g (Puitá INTA CL). Las líneas A-1875, A-1693, A-2019, A-1670, A-1686, A-1667, A-2068, A-1668, A-2032 y A-2110 son ejemplos de materiales promisorios por sus altos valores para el índice de selección y que presentaron niveles entre altos y aceptables para sus componentes individuales. La evaluación posterior de estas 44 líneas, permitirá identificar con mayor certeza genotipos élite que continuarán en el proceso de desarrollo de variedades comerciales de arroz.<br><br><strong>Palabras Clave</strong>: Fitomejoramiento, aceptabilidad fenotípica, rendimiento de grano, grano entero, grano yesoso, índice de selección.</p> 2020-03-04T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://revista.inta.go.cr/index.php/alcances_tecnologicos/article/view/170 Evaluación poscosecha y caracterización físico-química de material de acerola (Malpighia emarginata) Clon INTA 92. 2020-08-03T22:19:53+00:00 Daniel Saborío Arguello1 contacto@inta.go.cr <p>Evaluación poscosecha y caracterización físico-química de material de acerola (Malpighia emarginata) Clon INTA 92. La acerola (Malpighia emarginata) es un arbusto que se desarrolla desde el sur de México hasta el norte de Suramérica. La fruta es jugosa y suave, contiene un alto contenido de vitamina C o ácido ascórbico. En Costa Rica, el INTA introdujo varios materiales de acerola de los cuales el clon INTA 92 se destacó a nivel agronómico, por lo cual es importante caracterizar física y químicamente este material para posteriormente, poder ser considerado en alternativas con valor agregado. El objetivo fue caracterizar física y químicamente frutos de acerola del clon INTA 92, determinar su tasa de respiración y manejo poscosecha. Los frutos fueron cosechados en la localidad de Grifo Bajo de Puriscal en dos índices o grados de maduración: semimaduros y maduros, posteriormente fueron evaluados en el Laboratorio de Tecnología Poscosecha de la Universidad de Costa Rica (UCR), donde se realizaron los análisis de las variables: peso, diámetro y altura del fruto, pH, grados Brix, acidez titulable, firmeza de la cáscara, tasa de respiración y color de la cáscara. Los resultados obtenidos fueron valores promedio de 3,25 g para peso, diámetro de 2,06 cm y para altura 1,68 cm. Se obtuvo un pH en los frutos semimaduros de 3,41 y en los frutos maduros 3,52. Para brix los frutos semimaduros obtuvieron un valor de 8,06% y los maduros 8,09%, en acidez titulable (AT) en frutos semimaduros fue de 1,27% y 1,18% para los frutos maduros. En firmeza de la cáscara se presentaron valores con diferencias altamente significativas; los frutos semimaduros obtuvieron un valor de 4,44 N, mientras que en los frutos maduros la firmeza fue de 1,50 N. En cuanto a la medición de la tasa de respiración, en la primera hora los frutos maduros obtuvieron los valores más altos de producción con 20246,27 CO2 /kg*h en comparación con los frutos semimaduros (18404,94 CO2 / kg*h). En la siguiente hora, los valores para los dos estados de madurez de la fruta redujeron su producción de CO2, pero manteniendo la tendencia de mayor producción de CO2 en la fruta madura con 5199,14 CO2 /kg*h y 3597,05 CO2 /kg*h en la semimadura, lo que refleja un mayor metabolismo de respiración en este estado fisiológico de maduración. En la evaluación del color externo, los frutos de acerola presentaron valores de L, a y b para los frutos semimaduros con 44,65 L, 18,07 a y 23,95 b y en los maduros valores de 27,90 L, 41,14 a y 3,13 b.<br><br><strong>Palabras claves:</strong> Acerola, poscosecha, caracterización física y química.</p> 2020-03-04T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://revista.inta.go.cr/index.php/alcances_tecnologicos/article/view/171 Evaluación de híbridos de tomate (Solanum lycopersicum) en condiciones de campo en Salitral de Santa Ana 2020-08-03T22:19:52+00:00 Ligia López Marín contacto@inta.go.cr <p>Evaluación de híbridos de tomate (Solanum lycopersicum) en condiciones de campo en Salitral de Santa Ana. La investigación se estableció el 18 de setiembre del 2018 y concluyó el 13 de marzo de 2019 en Salitral de Santa Ana, a una altura de 1044 msnm y coordenadas 09°55’09’ latitud norte y 84°12’30” longitud oeste. El objetivo del estudio fue evaluar el rendimiento y las características poscosecha de siete híbridos de tomate (Solanum lycopersicum), los cuales fueron dispuestos en un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Las variables analizadas fueron: rendimiento, número de frutos, calibre, peso del fruto, firmeza, grados brix, pH, pérdida de peso del fruto en anaquel y daños poscosecha. Los híbridos 1507 y FDR 8565 presentaron los mejores rendimientos totales con 8,22 kg y 7,74 kg/planta, respectivamente. La mayor producción ocurrió entre los 118 a 125 días después del trasplante, obteniendo los mejores rendimientos de primera y segunda calidad, los híbridos 1507 (4,13 kg) y el 3189 (3,74 kg/planta). A los cero días después de la cosecha (0 DDC) los híbridos 1507(34,65 N) y 3189 (32,90 N) presentaron la mayor firmeza del fruto, aunque todos estaban dentro de los parámetros ideales. A los 15 DDC la firmeza de los frutos varió decrecientemente en todos los híbridos, excepto con 3189 y se clasificaron como moderadamente firmes; mientras que 3189 moderadamente blando. Los híbridos DWR-7810, Audaz, 3189, 1507 y El Cinco, mostraron un pH de 4,0 y óptimo para el fruto de tomate. A los 15 DDC, la pérdida de peso estuvo entre 4,33 % y 8,36 %; siendo el 1507 (4,37 %) y El Cinco (5,27 %) los que perdieron menos peso. Los híbridos Audaz, FRD-8565 y 3189 presentaron los menores daños poscosecha y los menores daños mecánicos.<br><br><strong>Palabras clave:</strong> Producción, grados brix, pH, pérdida de peso, firmeza, daños poscosecha</p> 2020-03-04T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://revista.inta.go.cr/index.php/alcances_tecnologicos/article/view/172 Innovación social desarrollada por el INTA obtiene reconocimiento de la Red Innovagro 2020-08-03T22:19:51+00:00 Roberto Ramírez Matarrita contacto@inta.go.cr <p>Innovación social desarrollada por el INTA obtiene reconocimiento de la red INNOVAGRO. La red INNOVAGRO galardonó al Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) con el Premio INNOVAGRO 2018, en la categoría de Innovación Social. La premiación se llevó a cabo en el VIII Encuentro INNOVAGRO, realizado en la Universidad de La Molina en Lima, Perú, en el mes de octubre del 2018. El galardón reconoce la labor que viene desarrollando el INTA, en asociación con el Sector Agropecuario y empresas privadas, insertando a grupos mayoritariamente de mujeres de la Región Chorotega y el Golfo de Nicoya en la producción y comercialización de hortalizas. Este modelo de transferencia de tecnologías, ha permitido el empoderamiento de estos grupos en la producción de 25 cultivos hortícolas, lo que ha favorecido la generación de empleo y fortalecido la seguridad alimentaria y nutricional de estas comunidades, en las cuales este tipo de actividad no era común. Entre los principales aprendizajes del proceso se destaca que la estrategia de transferencia mediante la implementación de vitrinas tecnológicas en fincas de productores, es un método eficaz para la adopción de tecnologías desarrolladas por los procesos de investigación. Además, estos proyectos han permitido visibilizar el aporte de la mujer, ya que con su trabajo se ha demostrado que cuentan con capacidades técnicas igual o mejor que un hombre, contribuyendo en la economía familiar y teniendo un rol protagónico en el combate de la desnutrición y mal nutrición de las poblaciones rurales.<br><br><strong> Palabras Clave:</strong> Vitrinas tecnológicas, economía familiar, Red INNOVAGRO</p> 2020-03-04T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://revista.inta.go.cr/index.php/alcances_tecnologicos/article/view/173 Información para los autores 2020-03-05T15:54:00+00:00 Alcances Tecnológicos contacto@inta.go.cr <p>La publicación de la revista Alcances Tecnológicos, se inició durante el año 2003 y es una de las actividades relevantes del área de transferencia de tecnología del INTA, la revista tiene</p> 2020-03-04T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://revista.inta.go.cr/index.php/alcances_tecnologicos/article/view/174 Revisores Técnicos 2020-03-05T15:54:17+00:00 Alcances Tecnológicos contacto@inta.go.cr <p>Revisores Técnicos</p> 2020-03-04T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement##