Efecto del clima en animales pastoreando Cayman en el trópico muy húmedo de Costa Rica

Resumen

Efecto del clima en animales pastoreando pasto Cayman en el trópico muy húmedo de Costa Rica. La respuesta animal alpastoreo se atribuye a la oferta y a la calidad de los forrajes ofrecidos durantela época seca y lluviosa. No obstante, el comportamiento animal ante las diferentes condicionesclimáticas, durante su crecimiento como:temperatura, humedad, precipitación, viento,y sus interacciones,no se hantomado en cuenta. El objetivo principal fue el estudio de un sistema de manejo de pasturas denominado“Pastoreo Racional Voisin (PRV)”tomándoseen cuentalas épocas de clima en relación alcrecimiento de los forrajes yla respuesta animal. El PRV se ha convertido en una herramienta que comprenden bien losganaderos costarricenses. Se utilizaron para las mediciones de las ganancias diarias de pesocinco grupos de machos de engorde entre octubre 2014 y diciembre 2018. El pasto Cayman(Brachiaria híbrido)mantuvo una buena cobertura, aunque de forma paulatina,algunas áreas en particulardel sistema de producción,fueron invadidas por el pasto Ratana (Ischaemumciliare) y otras arvensesde hoja ancha. La presencia de Cayman y Ratana fue diferente entre losapartos.En cuanto a los rendimientos de estos pastos en términos de Materia Seca(MS),incrementaron con los años y variaron significativamenteentre las épocas con más lluvia y la de menorlluvia (época seca);no obstante, la oferta de forraje siempre fue alta. La ganancia diariade peso(GDP) fue diferente según la época del año independientemente de la oferta de forraje, el índice de carga de calor promedio fue de 82,3 el cual se ubicó en el rango de caliente.

Palabras clave: Ganancia Diaria de Peso, Pasto Cayman, Pastoreo Racional Voisin, Brahman.

Keywords: Daily weight gain, Cayman Grass,Rational Voisin Grazing, Brahman