Emisión de metano entérico en ganado Brahman en el trópico de Costa Rica.

Resumen

En Costa Rica la producción bovina es la más difundida de las actividades agropecuarias, con la mayor área en uso agrícola bajo cobertura de pastizales (INEC 2014). Se realizaron dos experimentos para medir la emisión de metano de la fermentación entérica de bovinos cebú en la Estación Experimental Los Diamantes (EELD) del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), entre noviembre de 2015 y febrero de 2017 en una zona de vida de Bosque Muy Húmedo Tropical Basal Holdridge (1978). El primero fue con vacas cebú adultas de la raza Brahman pastoreando Ratana (Ischaemum indicum); el segundo con machos Brahman en crecimiento en pasturas de Cayman híbrido (Hernández et al. 2014) en Pastoreo Racional Voisin con 42 días de rebrote. En el caso de los machos la carga animal durante la evaluación inició con 1,67 y finalizó con 2,47 UA ha-1 año-1.

Los factores de conversión fueron 6,1% y 4,6% de EB a metano y las emisiones en relación con el consumo de MS fueron de 20,0 y 14,5 g CH4/kg MS para vacas en Ratana y machos en Cayman respectivamente.